イヤーシェイピング
小麦は多くの穀物の代表的な品種である。自家受粉の一年草です。種類によっては、交配できるものもあります。
発芽（種子）により増殖し、平均4本のスタブで発芽する。小麦の最初の葉が出ると、地下の節は副根を形成し始める。最大1mの深さまで貫通することができます。側芽の形成は節根より先に始まる。耕起期には、1〜5本のシュートが出る。
茎は中空のわらで表現され、節間（5-7）に分かれている。第一葉の鞘で固定されている。その後、徐々に広がっていき、上部で葉の薄層に変化していく。幅1〜2cm、長さ25〜35cmの平滑でゆったりとした配列である。耕起が完了すると、新芽は下から上に節間が伸びて成長する。この処理をステミングと呼びます。その結果、穂は茎の上部を通過し、最後の葉の鞘から離れる。スパイクレッツ開始
ライ麦とは-穂状花序の形と花序の名称は？
ライ麦
ライ麦も穀物の一種で、13種類もあるが、そのうち栽培されているのは1種類だけである。
茎は直立し、中空で、節があり、1メートルほどまで成長する。まれに2個に達することもある。葉は青色で、房が付きます。トゲは2列に並び、15cmほどに成長する。また、ライ麦は土壌を選ばず、砂地でも育つことができる。
化学成分としては、タンパク質、炭水化物、ビタミン、重要な微量元素を含んでいます。ライ麦粉はパンを焼くのに使われます。ライ麦ブランは優れた食物繊維源であり、スリマーに積極的に利用されている。
耳の一般的な構造
麦の穂の構造は、いくつもの節からなる関節軸の両側に穂状花序がある。広い穂状鱗片を持ち、その中に花が隠れている。後者には、外側（下側）と内側（上側）の2つの花鱗がある。下の方が小麦の頂点です。
鱗片は螺旋状に貼り合わされ、その上部には台が形成されている。それぞれの空間をトゲトゲが埋め尽くしている。
小麦の穂軸は、1本が左、1本が右といった具合に厳密なローテーションで配置されています。そのため、側面に2列の列が形成され（二列側）、前面では一方の穂状花が他方の穂状花の上に乗っている状態（タイル側）となる。
麦の穂には2つの外穂鱗がある。その間に2〜4個の穂状花序がある。
穂の数や長さは、時期や湿度、農業技術や縄張りの条件によって変化する。
麦の穂は、次のような形をしています。
- fusiform（中央が広く、上部に向かって、やや下向きに細くなっている）。
- 角型（全長にわたって幅が同じ）
- クラブ型（上に向かって広がっている）。
有用な特性
食用作物である小麦は、さまざまな特性を持っており、店頭で多くの消費者に喜ばれている。ほとんどの国の生産で重要な位置を占める穀物である。
スパイクレットスケール
小麦の品種を区別する大きな特徴のひとつに、穂軸の鱗片がある。2つの広い面を持ち、キールで隔てられている。広い方の面は外側を向いており、トゲの形や大きさを判断するのに使われる。品種判定は、穂軸の中央部を評価する。上と下で、環境の影響を受けて変化する。
冬小麦の鱗片の色は、赤と白があります。気温が低いと耳の色が濃くなり、気温が高いと淡くなる。
長さによって区別しています。
- 6-7mmと短い。
- 中型8-9mm。
- 長さ10～11mm。
幅で
- 狭い - 2 mm。
- 中-3mm。
- 幅 - 4 mm。
形状による。
- 楕円形（幅は長さのほぼ2倍）。
- 卵形（上部が狭く、下部が広くなっている）。
- 披針形（細長く、下方から上方へ細長く、長さは幅の2倍）。
キールは歯状で肩のような形をしており、全長にわたって伸びているか、基部まで達していない。幅が狭かったり、表現力が弱かったり、直線的だったり、曲線的だったりします。
肩は、無いもの、斜めのもの、まっすぐなもの、塊状のものがあり、幅も様々である。
歯は棘のないものと長さが異なり、前者は短く鈍く、後者は長く鋭い。
小麦はどこで栽培できるのですか？
以前から小麦の発芽について疑問に思っていた方は、小麦は新しく開発された品種の多様性により、気候だけでなく土壌の条件もほとんど選ばないため、熱帯地方以外のほとんどの場所で育つことをすでにご存じでしょう。
暑さを恐れず、寒さにも強い植物です。
穀物
穀粒には、胚芽、胚乳、アリューロン層、さや、種皮、種皮がある。大きさ、色、重さ、フェノールの染色性、ガラス質などで判断されます。
サイズ別には、以下のように分かれています。
- 5mmまでの小型のもの。
- ミディアム6-7mm。
- 大7以上。
形状別
- 楕円形の細長い
- オボイド
- オーバル
- 樽型
断面の種類別。
- スクエア
- 長方形
- を丸めた。
- オーバル
小麦の穂の中の粒の数
1つの耳の中には平均7粒入っています。この数値は環境条件によって変化します。最も種子が多いのは、耳の中央部分です。穂の上部と根元では、種子の発生が少なくなります。例えば、底面に2個、中央に4個、上面に2個。そのため、1つの穂に20～50個の種子が入っていることになる。
第二の方法
もうひとつ、小麦を淡々と描くにはどうしたらいいのでしょうか。紙1枚、鉛筆、消しゴムも必要です。
細く、少し斜めに線を引く。それぞれの線の上部に、トゲを描きます。左右に数粒ずつ、上部に1粒ずつ描きます。粒の形は、ドロップ型や小さな楕円形があります。
耳の両側に太いストライプを描き、上部に短い線を数本描く。茎の横に葉を2枚ほど点在させる。不要な線を拭き取れば、描画は完了です。もう少しトゲを埋めて、絵の具や鉛筆で黄色や茶色を使って色をつけてもいいでしょう。
小麦の種類
小麦の種類を区別する特徴があります。
- 耳毛が生える
- スパイキネス
- スパイクの色。
- 耳の色。
- 耳の色。
麦の茎は縁に沿って軟毛化し、細く短い房がある。長いほうは穂軸の基部にある。この特性は、品種の承認に重要である。軟毛はまばらな場合と密集している場合がある。成熟すると、穂の下のわらの色は濃い紫色になる。しかし、この現象はすべての品種に起こるわけではありません。色が変化しないものもあります。
小麦には、ススキのある小麦とススキのない小麦があります。
パインヒートの色は、長、中、短があり、また、その種類も豊富です。
- coarse（硬い）。
- 薄い（柔らかい）。
- 中間（ミディアム）。
しっとりすればするほど、髪はデリケートになり、その逆もまた然り。粗いものはより脆い。その位置は、耳と平行か、ある角度で分岐している。無茎種は茎が鋭く尖っている。
芒の色は赤、白、黒。土が湿るとトゲの黒色が灰赤色に変化し、乾燥するとより黒くなる。
耳の色は、白、赤、黒、灰褐色です。ホワイトとは、麦わら色のことを指します。赤は、淡い色調から鮮やかな赤まで、すべての色調を指します。グレイ・スモーキーは、白色や赤色の穂状花に補色として見られる。黒は、南部で栽培すると見られる。湿度が高く、涼しい環境ではより淡い色になります。
粒の色は白、赤、紫がある。白粒種は、白色、琥珀色、ガラス質です。レッドグレーの品種は、ピンク、鮮やかな赤、茶色い赤です。その粒が1,000個以上あれば、その色が決定される。
第三の道
少しリアルな小麦の描き方を知りたいという方には、この方法が有効でしょう。
- 硬い鉛筆で、茎の上に少し曲がった線と細長い楕円を描いてください。この段階では、将来の穂状花は葦のような形になる。スケッチするときは、鉛筆に力を入れすぎず、線が少し見える程度にします。
- 次に、楕円の内側に、塊のような粒を描きます。最初は1粒を少し傾けて描き、反対側に2粒目を少し高く、3粒目は2粒目と反対側に少し高く、というように、前に描いた楕円を埋めるまで描きます。アウトラインの枠を多少はみ出しても大丈夫です。
- 粒の先端に直線を描きます。
- 次に、既存の線の隣に線を追加して、茎にボリュームを加えます。
- 茎の近くに葉っぱを描き、余分な線をこすって消す。曲がった葉を描くには、底辺を上にした細長い三角形を描き、その角度にもう一つ同じように細い三角形を描きます。
- 柔らかい鉛筆で描き、各粒子の根元に少し影をつける。硬質鉛筆で茎と葉の上下を軽く塗りつぶす。同じ硬さの鉛筆でも、押す強さを変えることで、異なる色合いを表現することができます。また、出来上がった画像に色をつけることも可能です。
一本の穂も、一束も、畑も、この方法で描くことができる。また、穂を少し離して配置したり、横に余分な粒の列を描いたりすることで、穂先を修正することもできます。
耳の使用場所
伝統的な小麦粉への加工に加え、穀粒は薬の原料として使用されます。穂状花は花束に、脱穀屑は家畜の餌になる。
医学では
コレフエキスは穀物の胚芽から調製されます。穀物の胚芽は、筋ジストロフィーの患者の治療のためのHolefエキスの調製に使用されます。種子はヘルペス、湿疹、神経性皮膚炎、真菌症の治療にMitroshin液の調製に使用されます。
穀物は油に加工されるビタミンB群やトコフェロールが豊富に含まれています。火傷、乾癬、湿疹の治療に処方されます。コスメティックでは、髪の強化や産後の妊娠線のケアに推奨されています。
民間療法では、内服と外用のレメディーがある 糠、穀物の煎じ汁、発芽した種子から作られる。
植物学において
パン種から美しいリースやブーケ、コンポジションを作ることができます。 を様々な要素で表現しています。トゲトゲは鮮やかな色に染められ、さまざまな装飾が施されます。
結婚式のテーブルや搭乗券、招待状などに、小さなスパイクレットの束を飾るのがトレンドだそうです。装飾品や子供のおもちゃの材料として使われています。
重要! 花卉の分野では、小麦は一般にラテン語名のTriticumと呼ばれる。
牛の飼育において
世界で生産される小麦のうち、最大で90％が家畜の飼料として使用されていると言われています。. 穀物、乾草、藁、緑藻などが含まれます。
ライ麦と小麦の違い
ライ麦や小麦は穀類に共通する構造を持っている。それぞれの作物は世界的に知られており、両者の交配種も存在する。トライティカルと呼ばれるものです。とはいえ、いろいろな違いがあります。
小麦とライ麦：その違い
- 小麦の原産地はトルコの南東部で、肥沃な三日月地帯と呼ばれている。ライ麦については、地中海が原産地です。
- 時代的には、小麦が誕生したのはもっと古く、そのため多くの品種が存在する。重要なのは、1つの種だけでなく、それぞれの国が独自の作物を作っていることで、どれだけ多くの種類があるか想像してみてください。品種は、ハードとソフト、春と冬、一年と二年に分けられる。また、硬質小麦はもっぱら春まき小麦、軟質小麦はもっぱら冬まき小麦であることも知っておく必要がある。
- 栽培されたライ麦については、冬でも春でもいい。しかし、すでに述べたように、種もたくさんあります。
- ライ麦は霜に強く、生育が早い。だから、寒さが非常に厳しい地域でも栽培が可能なのです。しかもライ麦は土壌にあまりうるさくなく、痩せた土地でも結構育つのです。植物の根の仕組みそのものが、土壌を豊かにするのです。
- 小麦は霜に強いのですが、土の層が重要です。粘土や砂地では発芽しない。とはいえ、熱はまったく好みません。未熟な雑穀の葉は鮮やかな緑色をしているが、ライ麦の葉は灰色を帯びている。
- また、穀類は花序にも違いがある。先ほども言ったように、小麦は穂の構造がより複雑である。穀物の粒は、形や色、長さがさまざまです。細長い粒は長さ4〜11cmになります。
- ライ麦の粒は楕円形か細長く、長さは1cm以下です。また、色もグレー、白、黄色、茶色、緑がかった色とさまざまです。
小麦とライ麦の違い
- ライ麦の化学組成はより多様である。ライ麦粒にはトコフェロールとナイアシンがよく含まれていること。これらのビタミンのおかげで、神経系の働きが良くなり、コレステロールも正常化されます。ですから、生ハムを好んで食べるのであれば、黒パンや穀物パンで行うのがよいでしょう。
- ライ麦には食物繊維が多く含まれています。大腸がん予防のためにライ麦製品がよく処方されるのはこのためです。
- 小麦の穀物には、多くのグルテンが含まれています。そのため、このような小麦粉で作った生地は高品質とされる。どの焼き菓子も、皮がきれいで、形がよく残る。
- 小麦は発芽させた状態で使用されることが多いのですが、これは発芽させることで活性化させるためです。
- しかし、ライ麦は必ずしも食用や飼料に使われるとは限らない。乾燥させたトゲトゲは、子供のマットレスの下に敷いておくとよいでしょう。
- 小麦は免疫調整剤を作るために医学的によく使われ、ライ麦は民間療法やホメオパシーに利用されている。
小麦は多くの国で栽培されており、その結果、世界中でより多くの小麦が生産されています。同時に、ライ麦はロシアにとって戦略作物とされ、買いだめされている。
